梅酢 POP UP｜夏！梅と暮らそう。
2025.7.17 thu – 7.31 thu
日本古来の梅干しは、梅と塩だけ。
梅干しを漬けるときにできる「梅酢」は、
夏をのりきるクエン酸とポリフェノールがたっぷり。
炭酸で割れば、すっきりおいしい。
料理に使えば、具材も傷まない。
梅酢で炊けば、ごはんもすすむ。
2025.7.17 thu – 7.31 thu
日本古来の梅干しは、梅と塩だけ。
梅干しを漬けるときにできる「梅酢」は、
夏をのりきるクエン酸とポリフェノールがたっぷり。
炭酸で割れば、すっきりおいしい。
料理に使えば、具材も傷まない。
梅酢で炊けば、ごはんもすすむ。